sugerencias
alimentos
empanada de short rib ..........$ 82
rellena de asado de tira braseado
v
tacos de camarón tempura........$ 230
camarón tempura, aguacate, cilantro,
mayonesa de chipotle, salsa chili glace,
cebolla morada, jitomate
v
tuétano a las brasas............$ 190
asado en el hueso, grano de maíz salteado
y tostadas
v
asado cuatrochenta.............$ 595
short rib cocinado durante 4 horas
a 80 grados con gravy
v
torre de mariscos...........$ 385
camarón, pulpo, atún y callo
v
elote dulce salteado..........$ 98
guarnición de maíz dulce con mantequilla
v
aguachile de callo.............$ 320
callo, pepino, chile serrano, limón y aceite de oliva
v
tarta de limón.............$ 120
con merengue italiano flameado
v
centro del día.............$ 585
ojo de rib eye con tuétano y salsa macha - 350 grs.
v
tomahawk.............$ 1595
tomahawk - 1250 grs.
v
rib eye kosher.............$ 1595
rib eye certificado kosher - 500 grs.
v
costilla prime...........$ 1295
costillar de 7 huesos - 1650 grs.
v
bife chorizo especial............$ 2495
centro de rib eye - 1500 grs.
bebidas
vega sicilia único...........$ 18215
españa - 750 mls.
v
vega sicilia valbuena.............$ 7145
españa - 750 mls.
v
flor de pingus.........$ 6295
españa - 750 mls.
v
pago de carraovejas.......$ 2325
españa - 750 mls.
v
luigi bosca DOC..............$ 1315
argentina - malbec - 750 mls.
v
casa madero 3V............$ 1215
méxico - merlot - 750 mls.
v
luis cañas crianza........$ 1165
españa - 750 mls.
v
terrazas reserva........$ 595
argentina - malbec - 375 mls.
v
padrillos........$ 1145
argentina - malbec - 750 mls.
v
alma negra misterio.......$ 1415
argentina - 500 mls.
* nuestros precios son en moneda nacional e
incluyen el impuesto al valor agregado
