sugerencias
alimentos
empanada tres quesos..........$ 88
gorgonzola, gouda, gruyere
v
dip de alcachofas........$ 240
corazón de alcachofa, espinacas, queso parmesano,
queso gouda, queso crema y nuez moscada
v
crema de camarón..........$ 165
con un toque de vino blanco y
grisín de hojaldre
v
tacos de lechón........$ 185
lechón confitado y salsa
de cinco chiles
v
tarta de platano........$ 140
base crujiente, dulce de leche y crema batida
v
centro del día.............$ 755
ojo de rib eye con espárragos, pure de papa
y tocino - 350 grs.
v
bife de chorizo kosher...........$ 1785
450 / 500 grs.
v
salmón en costra de parmesano...$ 465
hongos silvestres salteados y salsa de vino blanco
v
tagliatelle artesanal .......$ 252
tapenade de aceituna negra, alcaparra y anchoas
y atún sellado a la plancha
v
montadito perdiz en escabeche...$ 172
baguette crujiente, tomate cherry, zanahoria baby,
cebollita cambray y perdiz
v
perdiz de campo.............$ 480
codorniz a la parrilla, elote dulce
y pimiento padron
* nuestros precios son en moneda nacional e
incluyen el impuesto al valor agregado
