[SOLO EN SANTA FÉ]

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Lo Dulce



Waffle Belga......$ 130
 Nuestra receta especial con frutos del bosque,
lajas de almendra tostada, manzana deshidratada,
crema batida y miel de maple o abeja



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Hotcake Japones..........$ 155
 Inflados con mantequilla, crema batida,
frutos del bosque, miel de maple o abeja



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Pan Frances........$ 170
Pan brioche capeado con mantequilla,
canela, azúcar mascabado, crema batida,
frutos del bosque, platano en almibar y chocolate



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Frutas de Estación.........$ 95
Selección de frutos de temporada con miel de abeja y granola


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Yogurt y Granola........$ 120
Yogurt griego con granola


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Pan Dulce........$ 44
Preguntar por los panes del día


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Tostada Frutos Rojos.......$ 140
Pan artesano, crema de almendra y soya, frutos del bosque,
almendras en lajas tostadas  y miel de abeja






Lo Salado



Omelette Jamón y Queso...$ 168
Jamón de pierna, queso gouda acompañado de
mix de lechugas, jitomate cherry y vinagreta de limón



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Omelette Espinaca y Queso...$ 152
Espinaca baby, cebolla salteada y queso gouda
acompañado de mix de lechugas, jitomate cherry
y vinagreta de limón



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Omelette Capresse..........$ 172
Queso mozarella, jitomate cherry, albahaca fresca
acompañado de mix de lechugas, jitomate cherry
y vinagreta de limón



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Huevos Jamón y Queso........$ 148
Revueltos con jamón de pierna, queso gouda 
acompañado de mix de lechugas, jitomate cherry
y vinagreta de limón



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Huevos a la Mexicana.......$ 148
Revueltos con jitomate, cebolla salteada, chile serrano y cilantro
acompañados de frijoles refritos con queso feta y totopos



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Huevos Divorciados........$ 148
Estrellados sobre tortilla de maíz frita con salsa roja y verde
acompañados de frijoles refritos con queso feta 
y totopos



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Huevos Benedictinos.............$ 168
Escalfados , lomo de cerdo, arúgula baby, sobre pan campesino
bañados en salsa holandesa



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Huevos Portuguesa...........$ 168
Estrellados sobre cama de papa a la plancha,
pimiento, cebolla, cebollín, salsa siciliana con chorizo argentino



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Huevos con Serrano ..........$ 165
Estrellados sobre cama de papa a la plancha,
jamón serrano y cebollín



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Croissant Jamón y Queso....$ 72
Croissant de mantequilla, queso gouda,
jamón de pierna con glaseado de mostaza dijon, miel  y semilla amapola



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Tostada de Salmón.............$ 192
Pan artesano, salmón ahumado, queso crema
con soya y cebollín y alcaparras explotadas



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Tostada de Aguacate.............$ 140
Pan artesano, queso crema con soya y cebollín,
tocino crocante, aguacate y huevo estrellado 



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Croque Monsieur...........$ 152
Pan Fances, jamón de pierna, queso emmental
bañado de salsa bechamel



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Croque Madame...........$ 172
Pan frances, jamón de pierna, queso emmental
bañado de salsa bechamel y  huevo estrellado arriba



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Chilaquiles Rojos......$ 130
Totopos de maíz, salsa roja, crema,
queso feta, cilantro y cebolla morada
(Consulte agregados para complementar platillo)



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Chilaquiles Verdes......$ 130
Totopos de maíz, salsa verde, crema,
queso feta, cilantro y cebolla morada
(Consulte agregados para complementar platillo)



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Mollete Rincón......$ 148
Pan artesano, frijoles refritos, chorizo argentino y queso gouda,
acompañado de guacamole



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Bagel de Salmón......$ 210
Salmón ahumado, queso crema con soya y cebollin,
y alcaparras explotadas, acompañado de mix de lechugas,
jitomate cherry
y vinagreta de limón





Agregados



Tocino Crocante......$ 42
 3 piezas de tocino de cerdo crujiente

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Pollo Parrilla.......$ 82
100 grs. de pechuga de pollo a la parrilla

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Entraña Parrilla..........$ 142
100 grs. de entraña a la parrilla
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Huevos Estrellados .......$ 42
2 huevos estrellados
(pídalos tiernos o bien cocidos)


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Aguacate..........$ 58
120 grs. de aguacate





Jugos y Cocktails



Naranja ..........$ 56

Zanahoria ..........$ 56

Naranja con Zanahoria ..........$ 56

Toronja .....$ 58

Frutos Rojos ..........$ 68

Maracuya ..........$ 68

Verde ..........$ 58


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Mimosa..........$ 172
Vino espumoso, jugo naranja y amarena


Bellini..........$ 172
Vino espumoso, jugo durazno y amarena





Café y Té



Espresso ..........$ 48

Espresso Nespresso......$ 58


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Americano.......$ 48

Americano Nespresso.......$ 58


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Capuccino..........$ 52

Capuccino Nespresso.........$ 64


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Latte...........$ 52

Latte Nespresso...........$ 64


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Té..........$ 42

Té Forte.........$ 68


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Nespresso Deleite......$ 76
Con crema de dulce de leche, escarchado de nuez de castilla


Nespresso Crema Batida....$ 68
 
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Chai Latte.......$ 68

Matcha Latte.........$ 72

Dalgona Coffe.......$ 62

Cúrcuma Latte......$ 68


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Café Irlandés......$ 125
Flameado con whisky  y licor de café



* nuestros precios son en moneda nacional e
incluyen el impuesto al valor agregado